Glosario

4.1.3 Lecturas.

Lectura 1. El aparato digestivo de los animales

Ingestión.-

Introducción del alimento en el aparato digestivo y se realiza a través de la boca.

Hospedero.-

Se llama huésped, hospedador, hospedero u hospedante a aquel organismo que alberga a otro en su interior o lo porta sobre sí, ya sea un parásito, un comensal o un mutualista.

Pseudópodos.-

Prolongaciones citoplasmáticas gruesas hacia el exterior, que adquieren consistencia de gel, deformando la membrana para capturar partículas (fagocitosis) ó desplazarse (movimiento ameboideo).

Citostoma.-

En las células con membrana resistente abertura a modo de boca por donde entran las partículas alimenticias.

Simbionte.-

Organismo que vive de otro obteniendo beneficio mutuo.

Lectura 2. ¿Cuál es el papel de las enzimas en la alimentación de los animales?

Síntesis.-

Proceso de obtención de moléculas complejas a partir de moléculas simples.

Enlace peptídico.-

Enlace bioquímico formado entre un radical amino (-NH2) y otro ácido (-COOH). Es el enlace característico de las proteínas.

Sustrato.-

Compuesto químico que se transforma en un producto en una reacción enzimática.

Polimero.-

Macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros.

Proteasas.-

Enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas..

Lectura 3. ¿Qué se entiende por absorción?

Microvellosidad:

Prolongación de forma pilosa de la superficie de células epiteliales  (especialmente en el epitelio intestinal y renal donde forman una especie de cepillo); cada una tiene un núcleo de actina.

Yeyuno:

Porción intermedia del intestino delgado, situada entre el duodeno y el íleon.

Íleon:

Tercera porción del intestino delgado de los mamíferos, que empieza donde acaba el yeyuno y termina en el ciego.

Fosfolípido:

Lípido constituido por glicerol, dos ácidos grasos y un grupo fosfato.

Glucoproteína:

Molécula formada por la unión de azúcares y proteínas.

Epitelio:

Tejido animal formado por células en estrecho contacto, que reviste la superficie, cavidades y condustos del organismo; así en la epidermis y la capa externa de las mucosas; así en la porción secretora de las glándulas.

Lectura 4.  La célula: Un concepto en evolución ¿Cómo se constituyó la teoría celular?

Morfológica:

Parte de la biología que trata de la forma de los seres orgánicos y de las modificaciones o transformaciones que experimenta.

Epidermis:

Epitelio ectodérmico que envuelve el cuerpo de los animales. Puede estar formada por una sola capa de células, como en los invertebrados, o por numerosas capas celulares superpuestas que cubren la dermis, como en los vertebrados.

Protoplasma:

Sustancia constitutiva de las células, de consistencia más o menos líquida, estructura coloidal y composición química muy compleja.

Parénquima:

Elemento esencial específico o funcional de un órgano, generalmente glandular, en distinción de la estroma o tejido intersticial.

Infusorios:

Célula o microorganismo que tiene cilios para su locomoción en un líquido.

Organelo:

Estructuras que se encuentran dentro de la célula las cuales desarrollan una serie de mecanismos fisiológicos y bioquímicas.

Bibliografía:

Diccionario médico-biológico, histórico y etimológico.

Diccionario digital de biología.